Μια φορά κι έναν καιρό, παραμύθι θα σας πω, που δεν έχει ξωτικά, δράκους, φίλτρα μαγικά. Έτσι ξεκινά το παραμύθι της Ζωής Θεοχάρη και κρατά τις υποσχέσεις του, δίνοντας με τον έμμετρο γλυκύτατο λόγο του, στα μικρά παιδιά πλήθος από γνώσεις και μηνύματα. Είναι ένα παραμύθι που επικεντρώνεται στο να περάσει στα παιδιά, πόσο σημαντική είναι η σωστή διατροφή στη ζωή τους! Το κάλεσμα της ανοιξιάτικης φύσης με τις μυρωδιές και τους χυμούς του θυμαριού, των λεμονιών , των πορτοκαλιών και των λουλουδιών, πλημμυρίζει τις πρώτες του σελίδες! Η εισαγωγή ήδη είναι έτοιμη μοσχομυριστή και ελκυστική στα μάτια του μικρού παιδιού! Η φαντασία εξάπτεται και … Βάλτε τα μυρωδικά σας, λίγο ρουζ στα μάγουλά σας, κι ετοιμάστε θρεπτικούς, φρέσκους και γλυκούς χυμούς, γιατί θα΄χετε επισκέψεις… μελισσούλες με ορέξεις! Η συλλογή του νέκταρ και της γύρης από τα λουλούδια, η αποθήκευση στα κελιά της κυψέλης, η εργατικότητα των μελισσών και η σοφία τους, είναι πληροφορίες που δίνονται στο παιδί με τον ίδιο ελκυστικό έμμετρο λόγο από τη συγγραφέα. Όπως και με τον ίδιο τρόπο δίνονται και οι πληροφορίες για τις βλαβερές συνέπειες από τη μη σωστή διατροφή που βασίζεται σε καραμέλες, και διάφορα σνακς . Όλα αυτά περνούν αβίαστα και χαριτωμένα και όχι εν είδη διδαχής που ενδεχομένως θα ήταν ανασταλτικός παράγοντας για ένα μικρό παιδί. Χρατς! Κολλάει στο δοντάκι. Πλαστικό μου γαριδάκι! Άγνωστα συστατικά… Μα ποιος νοιάζεται γι΄αυτά ; Έχουν ΤΑΠΕΣ! Τι χαρά ! Το παραμύθι συνεχίζεται με εύσχημο διδακτικό τρόπο. Γιατί εμπρός σ΄ αυτόν τον καταναλωτικό χαμό των εύκολων, γρήγορων και καταστροφικών για την υγεία λύσεων διατροφής, οι μέλισσες κάνουν συμβούλιο, και ανακοινώνουν πως ''η φύση εκδικείται αν δει πως αδικείται'' κατεβαίνοντας σε απεργία! Το χιούμορ επιστρατεύεται από τη συγγραφέα με τα πλακάτ των μελισσών να δηλώνουν ''ΤΕΡΜΑ ΟΙ ΕΞΤΡΑ ΠΤΗΣΕΙΣ '' και με έκτακτα δελτία ειδήσεων να ενημερώνουν τον κόσμο με συνεχείς συνδέσεις με τα νησιά του Αιγαίου, την Κρήτη - με τη χαρακτηριστική ντοπιολαλιά της, - και με χώρες της Ευρώπης παρεμβάλλοντας και λίγες λεξούλες από κάθε μια από αυτές. Είναι ένα εξαιρετικό παραμύθι, διδακτικό, χαρούμενο, πολύχρωμο, ελκυστικό με μια εξαιρετική εξίσου εικονογράφηση από τον Μιχάλη Βαλάσογλου και την Μαρία Παγκάλου, να το υποστηρίζουν και να το αναδεικνύουν.